Diesen Monat feiern wir 40 Jahre aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse – mit dem 12.79
Während wir uns dem Ende unserer 40-Jahr-Feierlichkeiten nähern, bereiten wir uns darauf vor, einen unserer ältesten Whiskys zu veröffentlichen. Cask. Nr.: 12.79 wurde 1983, dem Jahr der Gründung der Society, zur Reifung niedergelegt.
Dieser Whisky wurde von unserem Spirits Team über die Jahre hinweg gepflegt, um den Inbegriff unseres Erbes zum Ausdruck zu bringen und gleichzeitig unsere Expertise in der Reifung zu unterstreichen.
Da wir schon immer unseren eigenen Weg gegangen sind, haben wir diese aussergewöhnlich gereifte Abfüllung unseren Ursprüngen treu gehalten und den Schwerpunkt auf den Whisky gelegt – die Flasche ist bewusst minimalistisch gehalten. Chris Wilson, Kreativdirektor der Designagentur Stckmn, leitete den Designprozess. «Ich habe mich von der Flüssigkeit und insbesondere von den Wellenformationen inspirieren lassen», sagt er. «Ähnlich wie die Wellen, die aus einem einzigen Tropfen entstehen, wurde die Society aus einem einzigen Moment der Erleuchtung heraus gegründet und entwickelte sich zu dem globalen Whiskyclub, der sie heute ist. Um diese Idee des Ripple-Effekts zu verkörpern, ziert ein einzelner grüner Tropfen mit auslaufenden Linien die Vorderseite jeder Flasche.»
Verlosung der Zuteilung für den Kauf eines 12.79
Da die Nachfrage nach der Abfüllung zum 40-Jahr-Jubiläum der Society extrem gross ist, werden wir die drei Flaschen, die wir haben, nicht wie vorgesehen am 24. Oktober online aufschalten, sondern Sie können hier Ihr Interesse erfassen.
Dies können Sie bis zum 23. Oktober machen. Sollten sich mehr als drei Mitglieder eintragen, dann werden wir die drei Flaschen verlosen.
Preis der Flasche: CHF 3450.–
Es gibt nur 130 Flaschen dieses 40 Jahre alten Whiskys
Der Whisky begann sein Leben in einem Ex-Bourbon-Fass, wo er 35 Jahre lang reifte. Danach kam er für weitere fünf Jahre in ein Refill-Hogshead aus spanischer Eiche.
«Das Wichtigste bei der Umfüllung war, dass sie ganz entspannt und komplementär ist und eine weitere Ebene der Komplexität hinzufügt, ohne zu intensiv für einen so alten, zerbrechlichen Whisky zu sein», sagt Euan Campbell, Leiter der Whiskykreation.