Avec cet Outturn, nous entrons déjà dans le quatrième trimestre de l’année ! Notre agenda a de quoi séduire – mais procédons dans l’ordre.
Prochain rendez-vous : The Swiss Whisky Festival à Baden. Nous y serons à nouveau présents et vous aurez l’occasion de discuter tranquillement de tous les embouteillages actuels et d’échanger avec Olaf Meier, SMWS Ambassador. Le samedi, Olaf animera en outre une masterclass à 18 heures – les billets sont en vente sur le site du festival.
D’ici la fin de l’année, plusieurs de nos dégustations habituelles sont au programme; et les dates pour 2027 sont déjà en ligne.
En janvier, nous organiserons de nouveau nos traditionnels Burns Supper. Les retours de l’an dernier ont été unanimement positifs et Andreas Winkler et Michael Winkler assureront une fois encore le cadre musical de la soirée, accompagnés de notre piper Silvio Unternährer.
Au quatrième trimestre, nous commençons aussi à penser à Noël. Nous produirons de nouveau notre calendrier de whisky, très apprécié, et peut-être avez-vous déjà songé à offrir une adhésion à un ami ou une amie.
Pour finir, il est bien sûr aussi question de whisky. La dernière Creators Collection, intitulée Peat Plants III: A dreamlike journey into the realm of smoke, réserve quelques embouteillages extraordinaires, dont un embouteillage de 30 ans de la distillerie 27.
Dans la série Heresy Small Batch, le rôle principal revient cette fois à des barriques ayant contenu le Tokaji, le vin doux historique de Hongrie : Batch 43: Une goutte noble.
Ce ne sont bien sûr que quelques-uns des temps forts ; à côté d’eux, d’autres embouteillages tout aussi passionnants sont à découvrir.
Je vous souhaite une bonne lecture et vous adresse mes cordiales salutations
Patric Lutz