Cotswolds Distillery

Nous vous présentons ce mois-ci les premières bouteilles  Society de la Cotswolds Distillery, 146.1: Une gorgée d’orange. Le fondateur et PDG de la distillerie nous raconte dans une courte interview le travail qui a mené à ce résultat et ce qui rend sa distillerie unique. Comme à l’accoutumée, les premières bouteilles du premier fût d’une distillerie sont extrêmement recherchées. Nous n’aurons que 18 bouteilles pour toute la Suisse, si bien que nous les répartirons entre nos adhérents après un tirage au sort.

À la Society, nous croyons de toutes nos forces à la symbiose entre les distillats. Cette symbiose se fait particulièrement sentir lorsque l’on réutilise intelligemment des fûts d’autres distillats pour faire naître arômes et saveurs plus complexes. Pour le Blended Malt BAT.9: Chêne noir, des fûts d’armagnac A6.1 et A7.1 en chêne noir de Gascogne ont été utilisés pour enrichir les arômes fruités du whisky. Laissez-vous surprendre !

Vous y trouverez également toutes les dates de dégustations jusqu’au mois de juin 2021, dans l’espoir qu’elles puissent toutes avoir lieu. Mais je reste optimiste !

Profitez bien de cette saison automnale et Slàinte Mhath.

Patric Lutz

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The Scotch Malt Whisky Society

La Scotch Malt Whisky Society est l’autorité mondiale par excellence en matière de single cask, single malt. Seuls les membres de la Scotch Malt Whisky Society ont accès à nos uniques et rares whiskies. Chaque embouteillage de la Société provient d’un fût ou d’un tonneau individuel, d’où son caractère exceptionnel et son édition limitée.

L’adhésion à la Scotch Malt whisky Society vous offre de nombreux autres plaisirs et privilèges, dont:

  • Un accès exclusif aux membres aux quelques 20 nouveaux whiskies de l’Outturn mensuel
  • L’accès à un large programme de dégustations avec d’autres passionnés de whisky
  • Des réductions sur les prix des whiskies dans tous les bars partenaires de la SMWS en Grande-Bretagne et dans le reste du monde
  • Accès gratuit à notre Magazine de whisky en ligne «Unfiltered »
  • Un coffret d’adhésion avec trois single cask, single malts de 10cl soigneusement sélectionnés et autres délices de la Société

Maintenant que vous avez jeté un petit coup d’œil, entrez donc! Le whisky est délicieux …

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