Explorez notre nouveau monde de huit profils aromatiques distincts
À la Scotch Malt Whisky Society, nous avons toujours cru que la saveur devait montrer la voie. C’est pourquoi, en 2012, nous avons introduit une nouvelle façon d’explorer nos whiskys — en les regroupant par saveur pour refléter l’incroyable variété et le caractère de nos embouteillages single cask brut de fût.
Depuis lors, nos 12 profils aromatiques ont guidé les membres à travers notre collection en constante évolution, plaçant la découverte et le plaisir au cœur de chaque dram. Maintenant, nous poussons cette idée encore plus loin.
Nous faisons évoluer la façon dont nous explorons et présentons la saveur, en lançant huit profils aromatiques nouvellement définis, chacun avec son propre nom, sa couleur et son caractère. Ces profils se trouvent au cœur de notre Signature Range rafraîchie, conçue pour offrir encore plus de clarté, de confiance et de curiosité alors que vous découvrez votre prochain dram favori.
Pourquoi ce changement ?
Après des années de collecte de données de dégustation, d’analyse de milliers de notes du Tasting Panel et d’écoute attentive des retours des membres, nous avons jeté un regard nouveau sur la façon dont nous présentons la saveur, non seulement dans le verre, mais dans la façon dont nous vous y guidons.
Avec des centaines d’embouteillages publiés chaque année, cette évolution consiste à rendre votre voyage gustatif plus gratifiant — que vous commenciez tout juste ou que vous soyez un explorateur de longue date de la Society.
Nos nouveaux profils aromatiques offrent :
- Des moyens plus simples et plus rapides d’explorer
- Une expérience plus intuitive, axée sur la saveur
- Des descriptions gustatives plus claires et plus expressives qui capturent à la fois le caractère et l’influence du fût
Vous reconnaîtrez toujours les saveurs que vous connaissez et aimez — mais elles ont été soigneusement regroupées de manière à mieux refléter la façon dont nos membres apprécient le whisky aujourd’hui. Nous nous sommes éloignés des catégories basées sur l’âge comme « jeune et alerte » et « vieux et digne » , et avons affiné nos profils tourbés en deux camps plus clairs : « fumé et fruité » et « audacieux et tourbé », chacun exprimant un style tourbé distinct.
Ce n’est pas une simplification — c’est un raffinement. Une carte des saveurs qui est plus vibrante, plus accessible et plus en phase avec la façon dont vous découvrez et savourez le whisky.
Se concentrer sur ce qui compte : la saveur
Nos notes de dégustation tant appréciées resteront centrales à l’expérience de la Society, décrivant pleinement ce qui rend chaque whisky spécial. Les nouveaux profils rendent simplement plus facile et plus rapide de trouver les types de saveurs que vous aimez.
Chaque bouteille continue de présenter notre dévouement au whisky exceptionnel et riche en saveur brut de fût. Des trois ans aux trente ans, c’est le whisky à l’intérieur — pas l’âge ou la région — qui compte le plus.
Avec des détails plus clairs sur l’origine du fût, la maturation supplémentaire et la rareté, nos étiquettes de la Signature Range mises à jour offrent plus d’aperçu sur ce qui se trouve dans la bouteille — et ce qui la rend spéciale.
Une aventure continue dans la saveur
Depuis nos débuts non conventionnels en 1983, quand le fondateur Pip Hills a rejeté le statu quo du whisky, la Society a toujours défendu la pensée audacieuse, la grande saveur et un esprit toujours curieux. Alors que nous regardons vers l’avenir, ces nouveaux profils ne représentent pas un changement de direction, mais un aiguisement du focus — une célébration des saveurs qui nous rassemblent.
C’est un whisky avec un goût pour la saveur. C’est le prochain chapitre de votre voyage gustatif.
Les 8 nouveaux profils gustatifs de la SMWS
