On a retiré les guirlandes du sapin, soufflé les bougies et même fini de manger la galette des rois. Nul ne peut s’y tromper : la saison de Noël et du Nouvel An est terminée.

J’espère que vous avez bien récupéré et que vous avez pris un bon départ en 2020 ! Toute l’équipe de SMWS et moi-même vous souhaitons avant tout bonheur et santé ; le reste suivra de lui-même.

Mais janvier est aussi un mois de fête pour les amoureux de l’Écosse, puisque dans le monde entier, on célèbre l’anniversaire (25 janvier 1759) du poète national écossais Robert Burns. Avec tant d’interprétations, il est parfois difficile de distinguer le mythe de l’homme. Si vous voulez en apprendre plus sur Robert Burns, je vous recommande ce lien (en anglais uniquement).

Nous organisons deux soirées avec Robin Laing : le vendredi 17 janvier à l’hôtel Hirschen à Erlinsbach, et le samedi 18 janvier à La Table de Urs Hauri à Berne. Il ne reste plus beaucoup de places disponibles pour les deux sites, alors si vous êtes intéressé, réservez vos billets.

Ensuite, nos dégustations reprendront en février dans toute la Suisse. Je me réjouis de revoir bientôt beaucoup de nos membres.

Cheers,

Patric Lutz
SMWS Switzerland llc