Le mois de septembre est entièrement consacré au 25e anniversaire de la branche suisse de la Society. J’ai déjà hâte d’accueillir les plus de 200 participants aux quatre dégustations. En même temps, je m’excuse auprès de ceux qui n’ont pas pu se procurer de places ; j’ai moi-même été surpris de la rapidité avec laquelle les différentes dates ont été complètes. D’ici la fin de l’année, 11 autres dégustations sont proposées dans différentes villes de Suisse.
Les jours raccourcissent, montrant indubitablement qu’une autre année touche à sa fin. Maintenant que les bases fonctionnent, j’ai créé un autre calendrier de whisky pour cette année. Profitez de 25 jours de drams variés, entre 8 et 37 ans et représentant les 12 profils aromatiques de la Society. Vous pouvez les commander immédiatement, la livraison aura lieu à partir du 1er octobre.
Dans cette newsletter, nous vous présentons également les deux premières mises en bouteille de la Vaults Collection 2019. Le 20.25: Mon Dieu, il y a plein d’étoiles! est un lowland de 30 ans d’âge au profil epicé et sucré ; et le 35.235: Franchement exquis est un speyside de 31 ans d’âge dans la catégorie profond, riche et fruits secs. Le prix de ces raretés est à leur mesure, mais nous faisons probablement partie de la dernière génération d’amateurs de whisky qui auront encore accès aux whiskies des années 1980.
Et enfin, j’ai aussi reçu quelques bouteilles du Fût n° 53.300: Joie effrénée ; ce whisky provient d’une distillerie très appréciée par nos membres : c’est déjà le 300e fût !
Alors, levons nos verres aux 25 prochaines années de la Society en Suisse!
Patric Lutz
SMWS Switzerland llc