Ich hoffe Sie haben ein geruhsames Osterwochenende im Kreise Ihrer Liebsten verbracht. Aber haben
Sie sich auch schon einmal gefragt, warum an Ostern ein Hase Eier bringt? Meine Recherchen haben
ergeben, dass die Legende ursprünglich aus Deutschland kommt. Während der Fastenzeit (vierzig Tage
vor Ostern) war es verboten, nebst Fleisch auch Eier zu essen. Da die Hühner aber natürlich weiterhin Eier
legten, wurden diese gekocht, um sie haltbar zu machen. An Ostern ist Frühling und Hasen hoppelten in
den Feldern herum. Dadurch wurden beide zum Symbol für Fruchtbarkeit.
Bis zum 17. Jahrhundert entwickelten sich in anderen Ländern verschiedene Sitten – je nach Region
brachten der Fuchs, der Storch, der Hahn oder, wie es in der Schweiz üblich war, der Kuckuck die Eier.
Aber bei allen Legenden wird die Fruchtbarkeit und das Leben symbolisiert. Sogar in Grossbritannien
existiert die Legende des Osterhasen und wird mit der Göttin Eostre in Verbindung gebracht, die während
der Frühjahrs-Tagundnachtgleiche gefeiert wird.
Ab dem 19. Jahrhundert setzte sich dann der Osterhase durch; vor allem bedingt durch die industrielle
Herstellung von günstigem Rübenzucker, was die Produktion von Schokoladenhasen und -eiern zu
erschwinglichen Preisen erst möglich machte.
Wir feiern in diesem Jahr die Frühlingssaison mit der neuen Creators Collection: «The New Wave». Diese
vereint fünf der aufregendsten modernen Destillerien Schottlands. Jede mit ihrem eigenen Charakter und
geographischer Verbundenheit. Drei dieser Destillerien sind erstmals in der Schweiz verfügbar – aus
diesem Grund habe ich den Bezug auf maximal eine Flasche pro Mitglied limitiert, damit möglichst viele
profitieren können.
Nebst unseren üblichen Degustationen haben Sie auch die Möglichkeit, uns am Samstag, 25. April an der
Whisky Mäss Winterthur zu besuchen und am Dienstag, 21. Juli habe ich wiederum einen Besuch am Tattoo
Basel organisiert. Ich freue mich, wenn wir uns an dem einen oder anderen Anlass persönlich sehen.
Viel Spass beim Entdecken unseres farbenfrohen Frühlingsbuketts an Abfüllungen und hoffentlich bis bald!
Patric Lutz