Pouvons-nous vous emmener ce mois-ci en voyage à travers l’Écosse? Avec la toute dernière Creators Collection « The Spirit of Five – à la découverte des régions whisky d’Écosse », découvrez des embouteillages issus de toutes les régions d’Écosse.
Cette année, pour les embouteillages de festival, nous sommes revenus à nos classiques Single Casks. Afin que tous les membres dans le monde y aient accès, ce ne sont pas moins de 41 fûts qui ont été embouteillés – 14 embouteillages ont trouvé le chemin de la Suisse. Ils sont accompagnés du tout dernier embouteillage de la série Heresy – Batch 39: Les cinq Régions.
Cette Creators Collection vous offre plusieurs possibilités: vous pouvez comparer des embouteillages issus de différentes régions ou des embouteillages d’une même région. Découvrez cette captivant diversité, ce qui les unit et ce qui les distingue les uns des autres. Et tout cela sans avoir à quitter le confort de votre foyer.
Outre ces grands whiskys, j’aimerais vous présenter une suggestion de lecture. Dans Opening the Case: The Affairs of Pattisons’ Whisky, Justine Hazlehurst retrace l’histoire du « Pattison Crash ». À partir de sources primaires, elle a su démêler ces enchevêtrements et révéler une histoire empreinte d’hubris, faite d’intrigues familiales, de l’histoire oubliée du whisky de Leith et de pratiques financières douteuses – ainsi que d’un tailleur impayé … et de perroquets. Une histoire dont le commerce du whisky d’aujourd’hui pourrait tirer des leçons. Reste à savoir si l’être humain est seulement capable d’apprendre de l’histoire. Les prochaines années nous le diront.
Toutes les personnes parmi vous qui se sont inscrites au Basel Tattoo recevront leurs billets début juillet. Je me réjouis de vous y retrouver le 21 juillet à Bâle.
Je vous souhaite beaucoup de plaisir dans ce voyage de découvert!
Bien cordialement,
Patric Lutz