Seit einiger Zeit zirkulierten bereits Spekulationen über eine Anpassung der Geschmacksprofile. Nun werden aus Spekulationen Tatsachen! Die Profile wurden geschärft und aus den 12 aktuellen wurden neu 8 Profile. Die alters-basierten Profile «Jung und spritzig» und «Alt und ehrwürdig» wurden gestrichen und die getorften Profile sagen nun mehr über die unterschiedlichen Torfstile aus.
Neu steht das Profil zudem auf jeder Flasche – ein Wunsch, den viele Mitglieder in der Vergangenheit geäussert haben. Ich bin überzeugt, dass unsere auf Geschmack basierende Einteilung nun noch einfacher und klarer geworden ist.
Wir werden online die neuen und alten Profile einpflegen; entsprechend müssen Sie einen Filter auf das alte und das neue Profil setzen, falls Sie zum Beispiel Fan von «Intensiv, üppig und Trockenobst» (alt) und «Trockenobst und Gewürze» (neu) sind.
Die diesjährige Gathering Abfüllung 79.13: Schatz, ich habe Toast gemacht haben wir bereits an unseren September-Degustationen vorgestellt. In diesem Jahr wählte ich ein Fass zusammen mit drei anderen Franchisepartnern der Society aus. Falls Sie mit der Vexillologie bewandt sind, dann finden Sie auf der Etikette heraus, welche vier Länder sich dieses Fass geteilt haben.
Neben dieser Neuerung präsentieren wir Ihnen die neueste Serie der Collectors Creation: Peat Plants II. Im Gegensatz zu
Peat Plants I, die verschiedene Torfarten präsentierte, stellt Peat Plants II eher das medizinische Herz der getorften Insel-Whiskys in den Vordergrund.
Eine weitere Entdeckung wert ist der Batch 33: Ein Hochgenuss. Das erste Mal hat das Whisky Team mit ehemaligen Calvados Fässern experimentiert. Ein 17-jähriger Whisky aus den Lowlands, der perfekt zum Herbst passt.
Am 24. und 25. Oktober freuen wir uns darauf, Olaf Meier wiederzusehen. Er wird mit uns am The Swiss Whiskyfestival in Baden sein und am Samstagabend eine geführte Degustation durchführen.
Weiter finden Sie im aktuellen Outturn auch alle Informationen zu unseren im Januar mit Robin Laing stattfindenden Burns Supper sowie alle Degustationstermine bis Mai 2026.
Und last but not least schlagen wir Ihnen ein paar wunderbare Geschenkideen für Ihre Liebsten vor. Sie können ab sofort auch den Whiskykalender – zum Verschenken oder für sich selbst – bestellen. Der Versand findet wie immer in der zweiten Novemberhälfte statt.
Viel Spass beim Lesen und Entdecken!
Cheers!
Patric Lutz