De belles journées d'été, un ciel bleu, du soleil, des températures chaudes – c'est ce à quoi nous aspirons en été. Mais les orages d'été et avec eux « le pétrichor » en font aussi partie. Nous avons le dram parfait pour ces soirées d'été : 46.93 : Quasar de pétrichor ; un whisky d'été parfait, doux et épicé, 8 …
L’Outturn de mai avec de nombreuses mises en bouteille destinées aux festivals bien qu’aucun festival ne puisse avoir lieu. Naturellement, la question s’est posée de savoir si les mises en bouteille devaient être vendues ou mises de côté pour 2021. La Society a utilisé Facebook afin de permettre à ses membres de voter sur la …
En période de crise, la seule constance est l’inconstance. Mais les membres de notre Society ont accès à une autre forme de constance : de nouvelles mises en bouteille variées. Nous devons malheureusement renoncer aux dégustations prévues en mai ; les membres qui avaient réservé leur place en ont tous été informés personnellement. Je maintiens pour l’instant …
Avril vient de commencer et, déjà, les fêtes de Pâques s’annoncent. Les journées qui se prolongent et la clémence des températures plus douces inciteront plusieurs d’entre nous à s’évader pendant quelques jours. Toutefois, nous sommes certainement nombreux à devoir plus ou moins volontairement modifier nos plans, à nous rabattre sur des journées pascales à la …
La Scotch Malt Whisky Society a été fondée en 1983 dans un esprit amical, formant un petit groupe sous prétexte de découvrir le whisky Single Cask afin de partager des moments en bonne compagnie. Avec le bouche-à-oreille, les amis d’amis les ont rejoints, attirés par la qualité du whisky. Ce groupe s’est développé pour devenir …
On a retiré les guirlandes du sapin, soufflé les bougies et même fini de manger la galette des rois. Nul ne peut s’y tromper : la saison de Noël et du Nouvel An est terminée. J’espère que vous avez bien récupéré et que vous avez pris un bon départ en 2020 ! Toute l’équipe de SMWS et …
Qu’on est bien ensemble Encore une année tire à sa fin et déjà, et le dernier numéro pour l’année 2019 a été publié. Je vous souhaite d’ores et déjà une bonne lecture ! Voici quelques-uns de mes grands moments : En janvier, Robin Laing revient chez nous afin d’organiser deux « Burns suppers » l’un à Berne, et l’autre …
Y a-t-il une meilleure façon de se rapprocher de la fin de l’année qu’une reconnaissance accrue de l’excellence constante de la qualité de nos whiskies? La Scotch Malt Whisky Society a remporté le concours Independent Bottlers’ Challenge (IBC) du Whisky Magazine pour la troisième année consécutive en tant qu’embouteilleur indépendant de l’année une incroyable septième …
ALL TOGETHER UNIQUE Dans la Society, il n’y a pas un type unique de membre. Chaque buveur de whisky est unique. Et, par conséquent, il n’y a pas un seul type de whisky. La diversité et la variété sans limites restent ce que nous avons de plus précieux. Dans ce numéro d’Outturn, nous avons réalisé …
Le mois de septembre est entièrement consacré au 25e anniversaire de la branche suisse de la Society. J’ai déjà hâte d’accueillir les plus de 200 participants aux quatre dégustations. En même temps, je m’excuse auprès de ceux qui n’ont pas pu se procurer de places ; j’ai moi-même été surpris de la rapidité avec laquelle les …
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