QUAND LA SAVEUR PREND VIE Beaucoup d’entre nous étaient en vacances ou passaient l’été dans un endroit agréable: c’est donc le moment idéal pour explorer le royaume des saveurs. Comme l’explique Julien Willems, les drams au profil «Epicé et sec» sont parfaits pour un voyage sensuel et sensoriel. On peut prendre spontanément ses vacances d’été, …
Dans notre Outturn d’août, vous pourrez tout apprendre sur le profil aromatique «Jeune et alerte» dans la série «Quand la saveur prend vie». Un profil fait pour les douces nuits d’été. Par ailleurs, vous pourrez découvrir pour la première fois en Suisse une mise en bouteille SMWS du Canada, 152.3 : …
Quand la saveur prend vie Prêt à entrer dans la lumière? C’est donc la période de l’année idéale pour le profil aromatique «Jeune et alerte» de la Société, comme l’explique Julien Willems. Le mois d’août est à nos portes, et avec tant de luminosité et de chaleur, la nature est maintenant pleinement …
Quand la saveur prend vie L’été s’est installé, les journées sont longues et lumineuses, et Julien Willems rêve d’un dram au profil Léger & Délicat, savouré avec une bonne dose d’air frais. Que ce soit sur la côte ou à la montagne, ou pour un bon week-end en plein air, je suis sûr que beaucoup …
L’esprit des nations Si vous aviez besoin d’une excuse supplémentaire pour sortir votre shaker cet été, le mois de juillet vous offre les fêtes nationales de différents pays à l’occasion desquelles vous pourrez lever votre verre. Pour vous permettre de célébrer en esprit cet été les fêtes nationales du Canada, des États-Unis et de la …
Et nous poursuivons notre série «Quand la saveur prend vie» avec notre profil aromatique «Épicé et sucré». Certes, Pâques est déjà derrière nous, mais les arômes printaniers s’accordent aussi merveilleusement bien avec le début de l’été. Notre Outturn de juin contient de nombreux délices. Avec l’embouteillage 38.34 : Absolument exquis, vous …
Quand la saveur prend vie Comme l’explique Julien Willems, harmoniser les saveurs sucrées, épicées et maltées de vos friandises avec un dram taillé dans la même étoffe aromatique sera certainement une expérience agréable. Avec 877 whiskies embouteillés depuis 2014, « Épicé et sucré » est le profil aromatique le plus fourni de la Société. Ce n’est pas …
La saison des festivals de whisky bat à nouveau son plein cette année. Il s’agit donc d’en tirer le meilleur parti ! Unfiltered a demandé à certains de nos festivaliers les plus expérimentés leurs conseils pour non seulement vous aider à vous y retrouver, mais surtout pour vous permettre d’en profiter le mieux possible, surtout …
Pour s’y retrouver et en profiter le mieux possible : votre guide spécial festival Lire la suite »
La Société s’apprête à lancer six embouteillages exclusifs pour le festival. Euan Campbell, responsable des spiritueux, explique comment nous les avons créés et pourquoi vous devez ne pas les laisser vous échapper. La Scotch Malt Whisky Society a été créée pour célébrer la joie de partager des whiskies exceptionnels. Rien de tel que le mois …
Rejoignez les chasseurs de saveurs SMWS La saison des festivals consacrés au whisky arrive à grands pas. Avec son propre festival Flavour Hunter, la SMWS porte sa passion pour les saveurs à un niveau supérieur. Il s’agit d’un festival dans le festival qui ravira les papilles gustatives dans toute l’Écosse et dans le monde entier. …
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