AGE: 12 years DISTILLED: 21 June 2010 REGION: Speyside ABV: 50% CASK: Refill bourbon hogsheads, then Spanish oak first fill oloroso and second fill Spanish oak Pedro Ximenez hogsheads SPIRIT TYPE: Small batch Single Malt GESCHMACKSPROFIL: Nicht zugewiesen, da es sich um einen Small Batch Blend handelt. Er würde aber sehr gut in die Kategorie Intensiv, …
Der Ursprung dieser ganzen Geschichte sind vermutlich schlichtweg Schuldgefühle. Allerdings muss ich gleich betonen, dass ich kein Mensch bin, der viel unter schlechtem Gewissen leidet – obwohl es Leute gibt, die behaupten, das liege eher an meinem dicken Fell als an dem Fehlen von entsprechenden Anlässen. Wie auch immer … Die Mitgliedschaft in der Society …
Wo der Geschmack zum Leben erwacht Dieses geheimnisvolle Geschmacksprofil kann Sie zu neuen geschmacklichen Horizonten entführen, von Steilklippen bis hin zu Häfen, Gezeitentümpeln und Fischernetzen. Julien Willems taucht tief in die wundervolle Welt der «Ölig und maritim» Whiskys der Society ein. Die Schreie der Möwen und Seeschwalben spiegeln unsere eigene Sehnsucht nach dem Meer und …
Mit diesem Outturn begrüssen wir Sie ganz herzlich im Jahr 2023! Möge das Jahr voller Magie, Gedanken, Gelegenheiten, Träume, Abenteuer, Lichtblicke, Hoffnungen, Wege, Chancen, Gesundheit und tollen Drams sein! In diesem Outturn feiern wir mit dem A5.5: Pechschwarze Früchte und dem A8.1: «Exakt, was der Arzt verordnet hat» die Rückkehr von zwei Armagnacs in unserem …
Gewinnen Sie eine Reise nach Schottland vom 15. bis 17. Februar 2023. Zur Feier des 40-jährigen Bestehens der SMWS wird die Society eine kleine Anzahl von Mitgliedern ins «The Vaults» in Edinburgh einladen, um an einem speziellen Tasting teilzunehmen und die «Gathering»-Fässer für 2023 auszuwählen! Auch ein Mitglied aus der Schweiz wird mit einer Begleitperson zu einer kostenlosen Reise nach Schottland eingeladen.
Im aktuellen Outturn schliessend wir die Klammer der «grünen» Geschmacksprofile mit, wie könnte es anders sein, dem Profil «Stark getorft». Kein Profil für zart Besaitete! Und obwohl es viele meinen, sagen die ppm (parts per million) nicht allzu viel über den schlussendlichen Geschmack. Aber lesen Sie selber den Artikel von Julien Willems. Die Whiskyauswahl beinhaltet …
Wo der Geschmack zum Leben erwacht Im vergangenen Monat sind wir vom Festland zu den Hebriden und nach Orkney gesegelt, um uns etwas eingehender mit dem Thema Torf zu beschäftigen. Auf der Rückreise wurde unser Schiff von einem teuflischen Herbststurm heimgesucht und wir schafften es nicht bis zum Hafen zurück. Deshalb steuerten wir die nächstgelegene …
Whisky-Therapie Fred bietet Therapiestunden für Whisky-Liebhaber an, die sich trauen, sich von dem Bekannten zu lösen und in eine Welt voller Muskatnuss, Karamell, Marzipan und sogar in Butter gebratenen Pilzen einzutauchen. Machen Sie es sich auf dem Sofa bequem und passen Sie gut auf. Sie sind also ein Cask Strength Scotch-Trinker und würden gerne mal …
Wo der Geschmack zum Leben erwacht Die Tagundnachtgleiche ist gekommen und gegangen und der Nebel legt sich wie ein Band auf die Landschaft und läutet den Herbst ein. Während der Wind an Fahrt aufnimmt, um die ersten Zweige hoch oben an den Berghängen von ihren Blättern zu befreien, schwelgen Bäume und Sträucher gleichermassen in einem …
Weltweit fanden im September verschiedene Gathering Anlässe statt. Nebst unseren Degustationen feiern wir dies mit dem neuesten Single Cask exklusiv für die Schweiz. Wie bereits vor einem Jahr wurde die Degustationsnotiz von unseren Mitgliedern geschrieben: 70.47: Omaʼs quietschende Spielzeugkiste. Der Name dieser Abfüllung stammt von unserem Mitglied Raphael Lingg. Allen anderen Mitgliedern ein grosses Dankeschön …
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