2. Juli 2025

In Schottland gibt es viele Destillerien, die unter dem Radar fliegen und mehr Aufmerksamkeit verdienen. In der neuesten Folge unserer Serie über «unbesungene Helden» unter den Destillerien wirft Gavin D. Smith einen genaueren Blick auf Macduff.

Die schottischen Whiskyregionen dienen seit langem als Massstab für den Geschmack eines Whiskys. Obwohl diese Massstäbe nach wie vor hilfreich sein können, widersetzen sich immer mehr Brennereien den traditionellen Erwartungen und wagen sich abseits der ausgetretenen Pfade.