Il existe en Écosse de nombreuses distilleries méconnues qui mériteraient davantage d'attention. Dans le dernier volet de notre série consacrée aux distilleries « héros méconnus », Gavin D Smith s'intéresse de plus près à Macduff.

Les régions productrices de whisky écossais ont longtemps servi de référence pour décrire le goût d'un whisky. Bien que ces références restent utiles, de plus en plus de distilleries défient les attentes traditionnelles et s'aventurent hors des sentiers battus.

Il est généralement facile de rompre avec les conventions, mais il faut du talent pour le faire avec goût.

La saison des festivals est l’occasion pour les distilleries de rendre hommage à leur région et de célébrer leur caractère unique. Cependant, cette année, la Society a choisi de procéder différemment. Nos embouteillages Whisky Wanderers pourraient vous surprendre, comme l’écrit Duncan Gorman, alors rejoignez-nous pour emprunter des chemins moins fréquentés.

Certains whiskys vous tiennent par la main et vous conduisent doucement à travers un verger de fruits tendres et de délices mielleux.

Le printemps est dans l'air avec la nouvelle édition de la Creators Collection de la Scotch Malt Whisky Society.