Das bunte Treiben rund um unser 40-Jahr-Jubiläum geht in die nächste Runde! Mit dem Exp. #1 finden Sie ein Fassexperiment, welches Whisky und Chili nach 27 Jahren Herstellungszeit kombiniert; wir haben es eigentlich nur aus Spass gemacht. Lassen Sie sich davon inspirieren – wohl eher kein «Sipping Drink».
Unter dem Titel «Mavericks since 1983» sprechen wir im Juni Outturn über neuere Fasstypen. Julien Willems hat sich mit Euan Campbell und Kai Ivalo unterhalten. Diese sprechen über Experimente und Rückmeldungen der Mitglieder im Zusammenhang mit diesen «modernen» Fässern. Bei den aktuellen Abfüllungen können Sie verschiedene Fassvarianten selber testen. Einige Abfüllungen die in klassischen ex-Bourbon …
Im April Outturn feiern wir einige der neuen Destillerien: 149, 140 und 156. Die Etiketten tragen Illustrationen des Altmeisters Bob Dewar. Er hat bereits vor 40 Jahren zum Look der Society beigetragen – sein Kunstwerk verziert die Decke des spirituellen Zuhauses der Society in die Vaults. Falls Sie bereits einmal dort waren, haben Sie dieses …
Mit diesem Outturn begrüssen wir Sie ganz herzlich im Jahr 2023! Möge das Jahr voller Magie, Gedanken, Gelegenheiten, Träume, Abenteuer, Lichtblicke, Hoffnungen, Wege, Chancen, Gesundheit und tollen Drams sein! In diesem Outturn feiern wir mit dem A5.5: Pechschwarze Früchte und dem A8.1: «Exakt, was der Arzt verordnet hat» die Rückkehr von zwei Armagnacs in unserem …
Im aktuellen Outturn schliessend wir die Klammer der «grünen» Geschmacksprofile mit, wie könnte es anders sein, dem Profil «Stark getorft». Kein Profil für zart Besaitete! Und obwohl es viele meinen, sagen die ppm (parts per million) nicht allzu viel über den schlussendlichen Geschmack. Aber lesen Sie selber den Artikel von Julien Willems. Die Whiskyauswahl beinhaltet …
Weltweit fanden im September verschiedene Gathering Anlässe statt. Nebst unseren Degustationen feiern wir dies mit dem neuesten Single Cask exklusiv für die Schweiz. Wie bereits vor einem Jahr wurde die Degustationsnotiz von unseren Mitgliedern geschrieben: 70.47: Omaʼs quietschende Spielzeugkiste. Der Name dieser Abfüllung stammt von unserem Mitglied Raphael Lingg. Allen anderen Mitgliedern ein grosses Dankeschön …
In unserem August Outturn können Sie in der Reihe «Wo der Geschmack zum Leben erwacht» alles über das Aromaprofil «Jung und spritzig» erfahren. Ein Profil wie gemacht für laue Sommernächte. Daneben können Sie erstmals in der Schweiz eine Society Abfüllung aus Kanada, 152.3: Für eine Handvoll Bananen und eine aus Schweden, 144.4: … und ward …
Lesen Sie die Fortsetzung der Serie «Wo der Geschmack zum Leben erwacht» mit dem Profil «Süss, fruchtig und mild». Ab sofort finden Sie alle bereits erschienen Beschriebe auf unserer Website – jederzeit um Nachlesen verfügbar. Daneben finden Sie aber auch ein paar spannende neue Abfüllungen: 1.264: Pikanter Kirschplunder, eine süss-fruchtige 9-jährige Abfüllung aus einem 1st …
Das aktuelle Outturn legt den Fokus auf unser Geschmacksprofil «Intensiv, üppig und Trockenobst». Entdecken Sie sechs verschiedene Abfüllungen von 9- bis 31-jährig. Wie oft der Fall bei diesem Profil tragen Sherry-Fässer einen grossen Teil zu dieser Kategorie bei. Alle haben eine Zeitlang in einem zweiten Fass verbracht. Dabei kommen ganz verschiedene Fass-Grössen zum Einsatz, vom …
Jedes Jahr feiern die Amerikaner am 5. Dezember den «National Repeal Day». Das Datum markiert den Tag im Jahr 1933 als Präsident Franklin D. Roosevelt mit seiner Unterschrift ein Experiment beendete. Das 13-jährige landesweite Alkoholverbot führte in den 1920er Jahren zu einer Halbierung des Konsums; gleichzeitig feuerte es aber auch den Kult rund um die …
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